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Zerstampfen/pürieren der Brokkoli ist wahrscheinlich die beste Wette hier, als die Leute Ahnen in die Kommentare. Das zweite Bild sieht aus wie es hat wirklich kleine Stücke von Brokkoli, klein genug, dass Sie am Ende mit der Beschichtung der Reis.
Dies scheint bestätigt zu werden durch Rezepte online, die sehen relativ ähnlich. Zum Beispiel dieses Rezept sagt:
Coloque os talos e as folhas até eles ficarem al dente. Ruhestand e coloque em água bem gelada (ABS interromper o processo de cozimento). Pique os brócolis bem fino e bata com ein faca até wir quase com um mingau.
Coloque a manteiga numa frigideira e frite bem os brócolis picados sem deixar secar. Acrescento o arroz. Und zwar als MEXA bem e sirva imediatamente.
Oder mit Google Übersetzen:
Legen Sie die Stiele und Blätter, bis Sie al dente sind . Entfernen und setzen Sie in Eis-kaltem Wasser (beenden des Kochvorgangs). Hacken Sie den Brokkoli fein und mischen Sie Sie mit dem Messer, bis Sie fast ein Brei.
Platzieren Sie die butter in einer Pfanne und braten Sie den Brokkoli und gehackte, ohne trocken. Den Reis hinzufügen. Gut umrühren und sofort servieren.
und Ihr Bild sieht ähnlich aus wie deins, aber ein bisschen mehr gelb:
Als ob das gibt Ihnen mehr Geschmack... wahrscheinlich Art von? Es werden sicherlich verbreitete sich der Brokkoli, so dass Sie es schmecken, jeden Bissen Reis, aber es wird nicht nur-Brokkoli-happen.